Пошаговый рецепт десерта кофейно-сливочного с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, напиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 10 порцийКоличество калории: 90 килокалорийИз указанного количества ингредиентов получается около 10 порций.Ингредиенты на 10 порций500 мл сливок 33–35%200 мл молока200 мл холодного кофе (3 ч. л. на 200 мл)200 г сахара20 г желатинашоколадные шарики (сухие завтраки)ПошаговоЖелатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.Сливки взбить с сахаром.Добавить желатин, хорошо перемешать. Разделить массу на две части.В одну часть добавить кофе, перемешать.В другую часть добавить молоко, перемешать.Выложить кофейно - сливочную смесь в креманки до половины. Поставить в холодильник.После того, как кофейная масса загустеет, выложить шоколадные шарики.На шарики выложить сливочную массу. Поставить в холодильник на 1–2 часа. Сверху можно выложить еще немного шариков.Приятного аппетита!
