Ньокки со шпинатом

Пошаговый рецепт ньокков со шпинатом с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 231 килокалорий
• Повод: Повседневный

Итальянские клецки зеленого цвета с твердым сыром. Вкус Италии в одной тарелке.

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель4 шт
• Шпинат (свежий) 200 г
• Масло сливочное несоленое50 г
• Мука пшеничная100 г
• Яйца куриные1 шт
• Сыр (твердый) 50 г
• Орех мускатный (тертый) 1 щепотка
• Соль
• Сметана

Пошагово

1. Для того, чтобы приготовить ньокки со шпинатом, сперва нужно сделать картофельное пюре со сливочным маслом.
2. Пока картофель готовится, шпинат варится в другой кастрюле, а затем измельчается в блендере.
3. Затем в отдельной посуде нужно соединить шпинат, теплое ( не горячее! ) картофельное пюре со сливочным маслом, яйцо, соль и муку, вымесить тесто и слепить зеленые шарики.
4. Отварить ньокки в кипящей соленой воде, посыпать их твердым сыром, по желанию полить сметаной и подавать к столу.
5. Вuon appetito!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Когда в первый раз попробовала ньокки со шпинатом, мне не понравилось.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит