Пошаговый рецепт яблочных блинчиков с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 263 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракНам знакомы блинчики с яблочной начинкой. Но я хочу вам предложить приготовить их без начинки, но с тем же яблочным ароматом. С первого укуса блинчики вам покажутся самыми обыкновенными, но затем вы почувствуете лёгкое и приятное яблочное послевкусие. Вы можете их подать просто посыпав сахарной пудрой, можете с солёной начинкой. Такие блинчики будут одинаково вкусны и неординарны.Ингредиенты на 14 порцийМасло сливочное 2 ст. л.Молоко 300 млМука пшеничная 1 ст.Разрыхлитель 2 гСахар 1 ст. л.Соль крупнокристаллическая 1 щепоткаЯблочное пюре 150 млЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления яблочных блинчиков возьмём муку, молоко, яблочное пюре, яйца, масло сливочное или подсолнечное, соль, сахар, разрыхлитель.В чаше миксера взбиваем яйца и сахар.Растапливаем сливочное масло и слегка охлаждаем.К яйцам и сахару вливаем молоко, продолжаем взбивать.Добавляем тёплое растопленное сливочное масло, соль.Вливаем яблочное пюре, затем всыпаем муку. Взбиваем тесто до однородности. Муки можете подсыпать больше или меньше, по желанию.В тесто всыпаем разрыхлитель, перемешиваем и оставляем на 20 минут.Выпекаем блинчики как обычно с двух сторон до золотистого цвета.Из указанного количества ингредиентов выходит 14 блинов, я сразу замешивала на 3 баночки детского питания. Приятного аппетита!
