Ароматная маринованная свинина

Пошаговый рецепт ароматной маринованной свинины с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 95 килокалорий

Простой рецепт ароматной маринованной свинины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 95 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Черный душистый перец горошком 7 штук
• Гвоздика 10 штук
• Зеленый лук с луковицей 2 штуки
• Свинина 1 кг

Пошагово

1. Уксус вскипятить с 2 лавровыми листиками, 7 горошинами душистого перца, 1 гвоздикой, 2 луковицами и небольшим количеством корицы.
2. С куска свинины, весом 1 кг, снять кожу, натереть его солью и положить на неделю в приготовленной маринад. Затем вынуть, отжать, нашпиговать 10 гвоздикой и корицей и жарить на противне в духовке, поливая сначала водой, а потом соком, который даст свинина. Примерно за полчаса до готовности посыпать тертым черным хлебом и измельченной лимонной цедрой (1/1, ) столовой ложки) и, уже не поливая соком, дать поспеть.

Приятного аппетита!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

очень люблю ароматную маринованную свинину,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении ароматной маринованной свинины, аздесь такое

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ароматной маринованной свинины ещё не пробовала