Чай Масала

Пошаговый рецепт чая Масала с фото.

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 170 килокалорий

Простой рецепт чая Масала индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 170 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Чай (черный индийский) 2 ст. л.
• Молоко200 мл
• Кардамон3–4 коробочки
• Бадьян1 звездочка
• Анис (семена) несколько шт
• Шафран (иранский нитями) 7–8 шт
• Мускатный орех (молотый) 1 ст. л.
• Корица2 палочки
• Сахар тростниковый

Пошагово

1. Ароматный и пряный. Родина Масала – Индия. Это здесь любят заваривать чай с молоком и добавлять в напиток аюрведические пряности и специи. Их называют теплыми, так как они разжигают кровь, страсть и мысли. Масала насыщает и лечит энергией кардамона, корицы и мускатного ореха. В Индии говорят: сколько семей, столько и рецептов чая этого чая. Специально кулинарный журналист и блогер Лена Москаленко «подсмотрела» самую простую идею Масала.
2. Что делать:
3. В ступке пестиком растереть анис, зерна кардамона, мускатный орех и корицу.
4. Заварить черный чай – кипяток не должен быть сильно крутым, примерно 90–95 градусов.
5. В заваренный чай добавить пряности, влить молоко и поставить чайник на медленный огонь минут на 5–7 – дать настояться.
6. Горячий чай разлить по чашкам. Сахар подавать по вкусу.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чай масала

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать