Лже-манты

Пошаговый рецепт лже-мантов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 316 килокалорий

Очень вкусно! время приготовления 40 мин.

Ингредиенты на 3 порции

• куриный фарш - 300 г
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• лаваш - 1 лист
• хлеб - 2 ломтика
• яйцо - 1 шт.
• картофель - 1 шт.
• сметана - 100 мл
• томатный соус - 150 мл
• соль - по вкусу
• вода кипяток - 1 стакан

Пошагово

1. Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.
2. В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать. Лаваш смазать тонким слоем фарша, скрутить рулетом.
3. Порезать лаваш на небольшие кусочки.
4. Затем их поставить по кругу на готовую за жарку из лука и моркови, разрезом вниз.
5. Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать. Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.
6. Приятного аппетита!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Вкуснятина, обожаю лже-мантов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, polyanskikh86

 

Рецепт просто бомба!!!!
лже-манты готовить просто и не долго!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лже-мантов - очень вкусно!!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@polyanskikh86, очень аппетитное фото лже-мантов