Пошаговый рецепт салата с рыбой и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 88 килокалорийПовод: На обедУстали от обилия майонезных салатов на праздничном столе? Хотите приготовить вкусное и легкое блюдо на ужин? Тогда этот невероятно простой рецепт салата с рыбой и сыром создан именно для вас.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 10 порцийКопченая рыба — 100-150 ГраммСыр — 100 ГраммЛистья салата — 1 По вкусуОливковое масло — 1 Ст. ложкаБальзамический уксус — 1 Чайная ложкаСок лимона — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 1 Чайная ложка (по желанию)Специи — 1 Щепотка (по вкусу )ПошаговоТакие салаты - находка для занятых хозяек и тех, у кого на пороге появились неожиданные гости. Подушка из листьев салата - отличное дополнение к этому блюду, так как это не только вкусно, но и полезно.Весь процесс приготовления не займет больше 10-15 минут. Листья салата (в рецепт приготовления салата с рыбой и сыром можно использовать уже готовые микс - салаты или выбрать зелень по вкусу) при необходимости промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.Тем временем нужно натереть на терке сыр. Лучше взять сыр более соленый, тогда в салат можно не использовать соль.Копченую рыбу (красную или белую) нарезать тонкими ломтиками небольшого размера.Последний процесс - это заправка. Для ее приготовления необходимо соединить оливковое масло, бальзамический уксус и свежевыжатый сок лимона. Тщательно перемешать. Дополнить заправку можно соевым соусом и специями, однако совсем немного, чтобы салат с рыбой и сыром в домашних условиях не утратил свой истинный вкус.Салат уже можно собирать на блюде. Первый слой - это зелень, которую нужно взбрызнуть заправкой и слегка перемешать.Далее присыпать все тертым сыром и выложить кусочки рыбы.Заправкой полить блюдо сверху и можно сразу подавать к столу.Дополнить этот простой рецепт салата с рыбой и сыром можно кедровыми орешками - получится еще аппетитнее.
