Сырник с маком

Пошаговый рецепт сырника с маком с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 242 килокалорий
• Повод: Десерт, завтрак

Сырник выходит очень нежным и ароматным. Для приготовления такого сырника надо выбирать свежий и жирный творог без кислинки. Также используется готовая маковая масса.

В состав готовой маковой массы входит запаренный и растёртый мак, изюм, апельсиновые цукаты, миндаль. Если вы не найдёте готовую маковую массу — её можно приготовить самостоятельно из сухого мака, изюма и апельсиновых цукатов.

Ингредиенты на 10 порций

• Для теста
• Какао порошок 2 ст. л.
• Масло сливочное 125 г
• Печенье сливочное 300 г
• Начинка
• Маковая начинка 350 г
• Пудинг ванильный (порошок) 80 г
• Сахар 5 ст. л.
• Сахар ванильный 20 г
• Творог 600 г
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Для приготовления сырника с маком нам понадобится творог, маковая начинка, сахар, ванильный пудинг, яйца, сливочное масло, какао, ванильный сахар, сливочное печенье.
2. Для приготовления основы сырника измельчить печенье (можно с помощью кухонного комбайна), добавить растопленное сливочное масло, какао.
3. У нас получилась пластичная масса. Этой массой выложить дно и бортики формы для выпечки диаметром 17 см. Дно формы предварительно выложить кулинарной бумагой.
4. Для творожной начинки соединить творог, два яйца, сахар, ванильный сахар, 40 грамм ванильного пудинга.
5. Измельчить в кухонном комбайне до образования однородной массы.
6. Для маковой массы соединить маковую начинку, 40 грамм ванильного пудинга, 1 яйцо.
7. В корзинку из печенья выложить половину творожной массы.
8. Сверху выложить маковую массу.
9. На маковую — вторую половину творожной массы.
10. Выпекать 1 час при 180ºC. Оставить до полного остывания в духовке. Сырник с маком готов.

 

спасибочки k_tasya
попробуем обязательно

 

Какой замечательный рецепт сырника с маком - яркий, красочный и аппетитный!

 

Когда делала сырник с маком и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырника с маком станет любимкой
хочу хочу

 

А я думала разбираюсь в приговтолении сырника с маком, аздесь такое

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырник с маком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

как вкусно! Я полюбила сырник с маком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Мы тоже недавно первый раз делали сырник с маком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

АААААА как вкусно глядя на сырник с маком слюнки потекли ручьем!!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала сырник с маком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку