Пошаговый рецепт классического соуса бешамель с мускатным орехом с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Французская кухня, Соус «Бешамель»Сложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 119 килокалорийПростой рецепт классического соуса бешамель с мускатным орехом французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 119 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийСливочное масло 50 гПшеничная мука 50 гМолоко 200 млСоль по вкусуМускатный орех по вкусуПошаговоРастопить в сковороде масло, добавить муку и обжарить, смешав до однородного состояния. Прибавить молоко, перемешать, посолить и добавить тертый мускатный орех. Минут 10 потомить на медленном огне до готовности.Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 21.
