Пошаговый рецепт свинины с яблоками в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 28 килокалорийПовод: На обедСвинина с яблоками в духовке выходит сочной и ароматной. Печеные яблоки отлично подходят для гарнира. А их аромат, смешанный с ароматом розмарина и лука, сведет с ума всех ваших соседей. Объедение!Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийКорейка свиная (без кости) — 1 КилограммЯблоки — 3-4 ШтукЛуковица — 2 ШтукиЧеснок — 5 ЗубчиковРозмарин — 1 Чайная ложкаПерец черный — 1/1, Чайных ложкиРастительное масло — 1 Чайная ложка (Лучше - оливковое)Соль — 1/1, Чайных ложкиПошаговоСвинину с яблоками в духовке можно запекать в форме или специальном рукаве. При этом, второй способ запекания рекомендую тем, кто не хочет мыть противни и предпочитает, когда блюдо готовится в собственном соку. Рецепт приготовления свинины - очень простой, да и ингредиентов в нем - мало. Главное - высококачественное мясо.Итак, как приготовить свинину с яблоками в духовке?Свинину натрите солью, перцем и растительным (оливковым) маслом. Отложите, пока будете готовить овощи и фрукты.Яблоки промойте, вырежьте сердцевину и нарежьте на 4 дольки.Чеснок очистите от кожуры.Лук очистите и нарежьте на 4 дольки.Противопригарную форму смажьте растительным маслом. Выложите в нее мясо. Вокруг мяса распределите яблоки, лук и чеснок. Сверху на мясо насыпьте сушеного розмарина.Выпекайте свинину с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке. Свинина по времени печется только часов, сколько килограммов весит. У нас - килограмм, поэтому запекать будем в течение часа.Готовую свинину с яблоками подавайте с луком, чесноком и, безусловно, печеными яблоками. Уже на столе нарежьте мясо кусочками. Подайте и ваш любимый соус к мясу.Приятного аппетита!
