Кукурузная каша

  1. Earafyjeu

    Earafyjeu Романофф Рая

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт кукурузной каши с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши, Крупы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 293 килокалорий

    Кукурузная каша

    Из кукурузной крупы получаются вкусные молочные каши: и сладкие и соленые. Если взять кукурузную крупу быстрого приготовления (обычно она продается под названием полента), то время приготовления можно существенно сократить и тогда каша подойдет для быстрого завтрака в будний день.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Кукурузная крупа 180 г
    • Соль ½ ч. л.
    • Сахар (песок) 20 г
    • Молоко 400 мл
    • Сливочное масло 30 г

    Пошагово

    1. В сотейник с толстым дном насыпьте стакан крупы. Имейте в виду, что кукурузная крупа впитывает много жидкости, так что посуду берите подходящую, иначе получится мишкина каша :)
    2. Налейте в кастрюлю 2-3 стакана воды, доведите до кипения на большом огне. Посолите и добавьте ложку сахара.
    3. Уменьшите огонь и варите, пока большая часть воды не впитается. К этому времени крупа заметно разбухнет, но все еще будет оставаться твердой.
    4. Влейте стакан молока и продолжайте варить на небольшом огне, помешивая.
    5. Варите кашу до тех пор, пока крупа не станет мягкой. При необходимости подливайте молока. Готовая каша должна быть довольно жидкой консистенции, потому что она еще загустеет при застывании.
    6. В самом конце варки приправьте кашу сливочным маслом, выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять несколько минут.
    7. Подавать кашу можно с медом, вареньем, кокосовой стружкой или, как на фото, с лепестками миндаля.
     



  2. Ihuzwse

    Ihuzwse Татьяна С

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Именно кукурузную кашу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  3. kxeurxy

    kxeurxy Active Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    33
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Как вкусно! У меня муж любитель кукурузной каши.
     
  4. Gtouuuyzi

    Gtouuuyzi Аделя

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    И как у тебя все получается???
     
  5. svetlanay

    svetlanay Яфизов Светлана

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    13 янв 2017
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже кукурузная каша получается здорово!
     
  6. spuuvoimt

    spuuvoimt Member

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13
    Регистрация
    10 янв 2017
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кукурузную кашу, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  7. Eaayoee

    Eaayoee Анюша Б

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13
    Регистрация
    13 фев 2017
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  8. uevwen

    uevwen Member

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 янв 2017
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  9. irbepm

    irbepm New Member

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 фев 2017
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  10. Ouowliqiz

    Ouowliqiz Марианна

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 фев 2017
    Надо попробовать
     
  11. В_Юсаева

    В_Юсаева Юсаева Виктория

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Ой...как вкусно!!! Обожаю кукурузную кашу!!!!
     
Национальная кухня: