Суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками

Пошаговый рецепт супа с рисом, овощами и охотничьими колбасками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда, Мясные супы
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 86 килокалорий
• Повод: На обед

Суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками - очень вкусный, насыщенный и сытный суп, можно даже сказать - больше мужское блюдо. Для разнообразия повседневного обеденного меню попробуйте приготовить такой суп вашему мужчине и успех вам гарантирован!

Ингредиенты на 7 порций

• Картофель — 2 шт
• Рис — 1-1,5 ст. л.
• Колбаски охотничьи — 3-4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Помидоры свежие — 1 шт
• Перец сладкий болгарский (небольшой) — 1 шт
• Соль, специи для супа (по вкусу)
• Смалец — 1-2 ст. л.
• Зелень петрушки (несколько веточек)
• Свежемолотый черный перец (по вкусу)
• Вода — 2 л
• Лавровый лист — 1-2 шт
• Чеснок — 1 зуб.

Пошагово

1. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Поместить картофель в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
2. Лук порезать кусочками, морковь - кубиками, выложить на сковороду, добавить смалец. Обжарить все до легкой золотистости лука.
3. Когда картофель в кастрюле закипит, добавить соль по вкусу, всыпать рис, варить на небольшом огне до готовности риса и картофеля (25-30 минут).
4. Нарезать небольшими кубиками помидоры и сладкий перец, охотничьи колбаски порезать кружочками.
5. Добавить колбаски в сковороду к луку и моркови. Обжарить все вместе до румяности колбасок.
6. Затем добавить в сковороду помидоры и сладкий перец, все перемешать и обжаривать еще 3-4 минуты.
7. Обжаренные овощи с колбасками выложить в кастрюлю к картофелю. Всыпать специи и черный свежемолотый перец.
8. Добавить измельченную петрушку, лавровый лист и порезанный чеснок. Кипятить суп 5-7 минут, после чего газ выключить. Дать супу настояться 10-15 минут.
9. Разлить очень вкусный суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

 

Мы тоже недавно первый раз делали суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень своевременно выставлен рецепт. e_lyolya, Спасибо!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Отличный вариант приготовления супа с рисом, овощами и охотничьими колбасками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

спасибочки за вкусняшку

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе с рисом, овощами и охотничьими колбасками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

очень люблю суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп с рисом, овощами и охотничьими колбасками

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Красиво, вкусно, класс просто!