Рыба маринованная в горячем томатном соусе

  1. p_ksyukha

    p_ksyukha Перепелюк Ксюха

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт рыбы маринованной в горячем томатном соусе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Рыба и морепродукты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 719 килокалорий

    Рыба маринованная в горячем томатном соусе

    Продолжаю тему маринования рыбы... Скажу сразу: этот маринад мне очень понравился – и рыба, и лук получились невероятно вкусными, ещё и сам маринад служит замечательным соусом, да, например, к той же картошечке :) Я сервировала с молодым, отварным картофелем в мундире. Просто раздавила каждую картошечку, выложила сверху рыбу, лучок и полила маринадом. Вкуснятина !

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кефаль 300 г
    • Лук репчатый (100 г) 1 шт.
    • Растительное масло 100 мл
    • Томатный сок 200 мл
    • Соль 3 ч. л.
    • Сахар (песок) 20 г
    • Перец черный горошком 10 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Семена кориандра 1 ч. л.
    • Уксус столовый 60 мл

    Пошагово

    1. У меня была свежая, некрупная кефаль. Я разделала рыбку на филе, но можно спокойно порезать на кусочки, если это сельдь или скумбрия. Рыбу сложить в контейнер, переслаивая кольцами лука.
    2. Для маринада смешаем в кастрюльке все ингредиенты, кроме уксуса и вскипятим. (Кориандр берём молотый )
    3. Когда снимем с огня маринад, добавим 9% уксус и зальём соусом рыбу. Пробуйте маринад перед каждой ложкой уксуса, это важно!!! Маринад должен быть вкусным, но вкусы у всех разные))) можно добавить больше, меньше.
     



  2. Aeeorlxt

    Aeeorlxt Котловцев Анюта

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала рыбу маринованную в горячем томатном соусе!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  3. verab

    verab Балашевич Вера

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  4. АлисаА

    АлисаА Алиса А

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Очень понравился состав рыбы маринованной в горячем томатном соусе, все отлично должно сочетаться!
     
  5. Кокарева Г

    Кокарева Г Кокарева Гала

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Рыба маринованная в горячем томатном соусе - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  6. ЛикаН

    ЛикаН Назатова

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  7. Oqelequea

    Oqelequea Танюша С

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  8. Хината А

    Хината А Хината

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала рыбу маринованную в горячем томатном соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  9. Ngotite

    Ngotite Рылеев Ариша

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 фев 2017
    готовила рыбу маринованную в горячем томатном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  10. Ruoomgi

    Ruoomgi Пятова Катерина

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    13 янв 2017
    сегодня первый раз готовила рыбу маринованную в горячем томатном соусе.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  11. Ueuiwueey

    Ueuiwueey Пыталева Люда

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 ноя 2017
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  12. А_Мануйлова

    А_Мануйлова Мануйлова Алена

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 ноя 2017
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  13. Т_Муравьева

    Т_Муравьева Муравьева Татьяна

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  14. ДинаВ

    ДинаВ Дина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
Национальная кухня: