Плов из ячменя с грибами

Пошаговый рецепт плова из ячменя с грибами с фото.

• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Чешская кухня, Плов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 179 килокалорий

Простой рецепт плова из ячменя с грибами чешской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Ячмень 200 г
• Сливочное масло 30 г
• Свежие грибы 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Петрушка по вкусу
• Куриный бульон 350 мл

Пошагово

1. Поставьте сковороду на средний огонь, поджарьте в ней ячмень, изредка встряхивая сковороду. Через 4 минуты переложите крупу в миску.
2. В той же сковороде растопите сливочное масло. Добавьте лук и пассеруйте 5 минут. Добавьте грибы, жарьте минут 10, пока грибы не станут мягкими, а жидкость не выпарится полностью.
3. Добавьте ячмень, влейте бульон и 200 мл воды, всыпьте соль, перец и тимьян. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и варите 30 минут, пока ячмень станет совершенно мягким. Снимите с огня и добавьте петрушку.

Если готовить этот плов на растительном масле и на овощном бульоне, то оно подойдет для постного стола и для вегетарианцев.

 

Рецепт плова из ячменя с грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

@Exqaofope, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова из ячменя с грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

@Exqaofope, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить плов из ячменя с грибами по этому простому рецептику.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!