Пошаговый рецепт шоколадных мини-кексов с кремом мокко с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 235 килокалорийПростой рецепт шоколадных мини-кексов с кремом мокко домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 235 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийкакао - порошок – 25 гразрыхлительяйцо – 2 штмасло сливочное – 50 ггорький шоколад – 50 гпудра сахарная – 75 гмука пшеничная – 75 гДля крема:сливки – 150 ггорький шоколад – 150 гкофе эспрессо – 75 млПошаговоРазогреть духовку до 180 °C. Смазать маслом 12 формочек. Остальное масло и шоколад растопить на водяной бане. Влить в миску яйца, всыпать сахар, муку и какао и смешать в течение 1 мин миксером. Добавить масло и шоколад.Разложить тесто по формочкам по 1 ст. л на формочку. Печь 15 минут. Тесто должно увеличиться и стать плотным. Для крема шоколад, кофе и 55 г сливок подогреть и дать покипеть 1-2 мин, пока крем не загустеет. Держать в тепле. Кексам дать немного остыть. Подмешать в крем оставшиеся сливки. Кексы полить кремом и присыпать какао.
Готовила вчера шоколадных мини-кексов с кремом мокко по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
УРА!!! Свершилось! Я сделала шоколадные мини-кексы с кремом мокко! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
