Пошаговый рецепт спагетти карбонара с белым вином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 268 килокалорийПростой рецепт спагетти карбонара с белым вином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаПанчетта 300 гБелое вино по вкусуСпагетти 500 гТертый сыр пармезан 120 гТертый сыр пекорино романо по вкусуРубленая петрушка 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ сковороде на сильном огне нагрейте масло. Обжарьте раздавленные зубчики чеснока до золотистого цвета. Достаньте зубчики чеснока из сковороды. Добавьте нарезанную полосками панчетту и обжарьте до хрустящей корочки. Влейте вино и готовьте до загустения около 3 минут. Уберите сковороду с огня.Отварите спагетти до состояния al dente. Слейте воду, сохранив 1/1, стакана воды. В большой миске смешайте пармезан, пеккорино, петрушку и яйца. Мешайте венчиком и медленно влейте 1/1, стакана жидкости от спагетти. Добавьте спагетти и панчетту. Приправьте солью и перцем. Перемешайте и подавайте пасту горячей. Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото спагетти карбонара с белым вином очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о спагетти карбонара с белым вином зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Отличный вариант приготовления спагетти карбонара с белым вином. Обязательно воспользуешься рецептом!
