Лапша с летними овощами

  1. korobenko78

    korobenko78 Коробенко Саша

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 ноя 2016

    Пошаговый рецепт лапши с летними овощами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 704 килокалорий

    Лапша с летними овощами

    Простой рецепт лапши с летними овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 704 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • замороженный зеленый горошек – 400 г
    • лапша – 400 г
    • тертая цедра и сок 1 лимона
    • молодые кабачки – 200 г
    • масло сливочное – 3 ст. л.
    • молодая морковь – 200 г
    • масло оливковое – 1 ст. л.
    • базилик – 4 веточки
    • соль
    • фасоль тонкая зеленая – 200 г

    Пошагово

    1. Подготовить овощи. Морковь вымыть и очистить, оставив короткий зеленый хвостик. кабачки очистить и нарезать полукружиями. Зеленую фасоль вымыть и разрезать пополам.
    2. В большой кастрюле вскипятить воду, всыпать горсть крупной морской соли и лапшу. Варить до готовности соответственно инструкции на упаковке.
    3. Отбросить лапшу на дуршлаг, вернуть в кастрюлю, добавить 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. получившегося отвара. Перемешать, накрыть крышкой и оставить в теплом месте.
    4. В чистой кастрюле вскипятить небольшое количество воды, добавить морковь, варить 3 мин. Затем положить фасоль, кабачки и замороженный зеленый горошек, готовить еще 4 мин. Отбросить овощи на дуршлаг.
    5. Базилик вымыть и разобрать на листики. Растопить в сотейнике сливочное масло и обжарить в нем базилик, 2 мин.
    6. Добавить в кастрюлю с лапшой подготовленные овощи, сливочное масло с базиликом, лимонную цедру и сок.
    7. Приправить солью и перцем, перемешать и разложить по тарелкам.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     



  2. КатаринаН

    КатаринаН Наташа Катарина

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  3. eovyaeku

    eovyaeku Member

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  4. Kqsmxcv

    Kqsmxcv Манова Алеся

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Доброго!
    Сегодня приготовила лапшу с летними овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  5. kxeurxy

    kxeurxy Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Надо попробовать
     
  6. skorokhvatova89

    skorokhvatova89 Лиза С

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    korobenko78, спасибо большое, за вкусный превкусный лапша с летними овощами!!!
     
  7. rozas

    rozas Шкуратова Роза

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  8. Шарова А

    Шарова А Шарова Ариша

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    готовила лапшу с летними овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  9. i_sonya

    i_sonya Соня

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    это просто очень вкусно
     
  10. Njreaknx

    Njreaknx Евгения Л

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    сегодня первый раз готовила лапшу с летними овощами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  11. АришаК

    АришаК Карден Ариша

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  12. qoorkuxsw

    qoorkuxsw Member

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 фев 2017
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  13. mautomzaf

    mautomzaf Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    @korobenko78, рецепт лапши с летними овощами ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  14. Iueoavaue

    Iueoavaue Небо

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 янв 2017
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  15. oejnc

    oejnc New Member

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 июн 2017
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
Национальная кухня: