Омлет-суфле с сыром

Пошаговый рецепт омлет-суфле с сыром с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 252 килокалорий
• Повод: На завтрак

Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• яйца — 6 Штук
• тертый сыр — 100 Грамм
• лимон — 0,5 Штуки
• соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. Отделить белки от желтков, Взбить белки в пену. Отдельно, в желтки добавить сок лимона, соль, перец, взбить.
2. Добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.
3. Затем смешиваем с белками. Тщательно перемешиваем.
4. Разогрейте духовку до 180 ° C. Нагреть сковороду на плите, влить смесь яиц и жарить в течение примерно 3-5 минут.
5. Затем поставить в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы сверху сильнее подрумянился.
6. Подавать желательно с зеленым салатом, французским соусом и зеленью.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала омлет-суфле с сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

s_lidiya, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет-суфле с сыром!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Омлет-суфле с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.