Пошаговый рецепт плова с мясом кролика с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПростой рецепт плова с мясом кролика домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 331 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций1 кг мяса кролика1 стакан риса1 морковь1 луковицасольмолотый перец2 стакана воды2 ст. ложки маслаПошаговоМясо кролика нарезать кусочками, положить в уксусный маринад, выдержать 2 ч, вынуть и обсушить, обжарить до образования румяной корочки в жире.Промытый рис варить в кипящей воде, добавить обжаренное мясо, жир, соль и поставить тушить под крышкой в духовке.Обжарить в жире натертую стружкой морковь, нарезанный кольцами лук и добавить в плов.При необходимости (если вся жидкость впиталась в рис), смыть сок со сковороды и добавить в рис.Продолжать тушение до готовности риса.
УРА!!! Свершилось! Я сделала плов с мясом кролика! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
