Пошаговый рецепт кунжутных конфет с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладости, конфеты, Орехи и сухофруктыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 226 килокалорийИз таких простых ингредиентов можно сделать очень вкусные конфетки..Ингредиенты на 40 порцийСахар (песок) 150 гСливочное масло 34 гКунжут 150 гПошаговоВсыпать сахар в сухую кастрюлю и нагревать на огне до карамелизации сахара.Всыпать в карамелизованный сахар сливочное масло комнатной температуры и кунжут. Хорошо перемешать и готовить 1 минуту, помешивая.На пергаментную бумагу выложить карамельную массу.Накрыть сверху пергаментной бумагой и пройтись сверху скалкой. Раскатать слой до толщины 1 мм. Снять сверху бумагу и на ещё тёплой карамельной массе нанести сверху острым ножом насечки, по которым мы потом будем разламывать конфеты. Когда масса остынет — разломать пласт на квадратики по насечкам.
Вкуснятина, обожаю кунжутные конфеты Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eguwmiokz
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кунжутные конфеты, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
