Пошаговый рецепт свинины, запеченной с розмарином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 456 килокалорийПростой рецепт свинины, запеченной с розмарином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 456 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвиная шея 500 гЧеснок 8 зубчиковСвежий розмарин 4 стебляСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНатереть кусок свиной шеи солью, черным перцем, крупно порубленным чесноком.Вместе с розмарином и чесноком завернуть мясо в фольгу, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5–2 часа (время готовки зависит от величины куска мяса).Когда мясо будет готово (готовность можно проверить, проткнув ножом: должен вытекать прозрачный сок), развернуть фольгу и отправить в духовку минут на 10 — для образования корочки.Подавать горячим, поливая образовавшимся при запекании соком.
