Запеканка с морковью и ветчиной

Пошаговый рецепт запеканки с морковью и ветчиной с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 238 килокалорий

Простой рецепт запеканки с морковью и ветчиной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 238 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сметана 20% - ная 200 г
• Пшеничная мука 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Ветчина 150 г
• Репчатый лук 1 головка
• Морковь 1 штука
• Соль по вкусу
• Сода на кончике ножа

Пошагово

1. Обжарить ветчину и овощи на небольшом огне, остудить.
2. Яйца взбить и перемешать со сметаной, посолить, добавить муку (тесто должно получится как на оладьи).
3. Добавить начинку, перемешать, вылить в форму для запекания.
4. Запекать при умеренном огне 20–25 минут.

Если положить меньше муки, запеканка получится легче и воздушнее, я обычно кладу на глаз.

А еще можно приготовить сладкую морковную запеканку, в таком случае в тесто добавьте пол стакана сахара, а морковь предварительно потушите в молоке. С творогом тоже получается отлично.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки с морковью и ветчиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!