Компот из груш на зиму

Пошаговый рецепт компота из груш на зиму с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 42 килокалорий

Простой рецепт компота из груш на зиму домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 42 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Груша 1 кг.
• Сахар 1 стак.
• Лимонная кислота 1 ч. ложк
• Вода 2 л.

Пошагово

1. Компот из груш на зиму очень просто готовится, а в итоге у Вас получится и ароматный, сладкий компот, и консервированные груши. Для начала нужно вымыть груши
2. Разрезать на две или четыре части, очистить от косточек
3. В кастрюле закипятить 2 литра воды, всыпать сахар и груши. Пробланшировать груши 5-10 минут (в зависимости от сорта) до полумягкости
4. Выливаем в чистую, сухую, простерилизованную трёхлитровую банку груши с сиропом, всыпаем туда 1 чайную ложку лимонной кислоты
5. Закатываем банку с грушами
6. Переворачиваем и внимательно проверяем на герметичность (чтобы крышка была хорошо закатана)
7. Укутываем одеялом на двое суток до полного остывания. Хранить в погребе или другом холодном месте. Хранятся консервированные груши до года

 

А как же мне хочется уже приготовить.