Пошаговый рецепт кабачков жареных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 297 килокалорийПростой рецепт кабачков жареных домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 297 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКабачки 3 штукиСоль по вкусуПшеничная мука 3 столовые ложкиРастительное масло 5 столовых ложекПошаговоДля жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать ломтиками толщиной, примерно, 1 см, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.Если после обжаривания кабачки окажутся жестковатыми, их надо покрыть крышкой и в таком виде оставить на слабом огне 5-10 минут. Готовые кабачки можно залить сметаной и дать прокипеть или же сметану подать отдельно.
@Алена_К, рецепт кабачков жареных ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!