Соус к морепродуктам (да и вообще ко всяким вкусняшкам-фри)

Пошаговый рецепт соуса к морепродуктам (да и вообще ко всяким вкусняшкам-фри) с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы, Соусы к рыбе
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 307 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Соус к морепродуктам (да и вообще ко всяким вкусняшкам-фри) был сделан мною, что называется, по мотивам... Недавно мы с мужем отдыхали в Сукко, и в одном ресторанчике нам подали жаренные морепродукты с соусом, ну... морепродукты - это всегда хорошо, но соус был просто бесподобен, приехав домой и закупившись на побережье абхазскими специями, я решила попробовать воссоздать тот вкуснейший соус...

Ингредиенты на 4 порции

• сметана 10% — 200 г
• сыр — 50 г
• огурец свежий — 1 шт
• чеснок — 1 зуб.
• абхазская сухая аджика (в ее состав входит красный острый перец, молотые грецкие орехи, кориандр и кондари) — 1 ст. л.
• укроп — 1 горст.

Пошагово

1. К сметане добавляем натертый на мелкой терке сыр, натертый и отжатый огурец.
2. Абхазскую сухую аджику и тертый зубчик чеснока.
3. Мелко нарезанную зелень укропа.
4. Перемешиваем и даем настояться.
5. Подаем к морепродуктам или любым другим вкусняшкам - фри. Приятного аппетита!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Обязательно приготовлю!
Ucooufm, спасибо!

 

Здравствуйте Ucooufm!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса к морепродуктам (да и вообще ко всяким вкусняшкам-фри) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.