Пошаговый рецепт компота из черемухи (с ароматом черешни) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовка, напитокСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: КонсервированиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 122 килокалорийЗаготовленная в виде компота черемуха на зиму очень полезна для здоровья. При консервации сохраняются все витамины.Компот помогает при инфекциях желудочно-кишечного тракта, поносе, коликах. Черемуха нормализует обмен веществ и повышает иммунитет.Ингредиенты на 12 порцийягоды черемухи - 1 кгвода - 1,2 лсахар - 300 гПошаговоДля начала соберем черемуху. Я собираю у бабуши в деревне, в огороде. Ошпариваем кипятком, промываем, даем воде стечь.Перекладываем в эмалированную каструлю.Затем берем другую кастрюлю, наполняем водой.Добавляем сахар. И вскипятим. Заливаем черемуху и оставляем на примерно 5 часов.Сироп слейте и доведите до кипения на сильном огне.Черемуху разложите по банкам шумовкой.Залейте ягоды кипящим сиропом до краев. (Можно еще добавить листочки черешни, тогда вкус будет, как компот из черешни, очень ароматный).Закатайте.Заливая сиропом ягоды до краев,можно немного перелить,чтобы в банку не попал воздух. До полной готовности компота на зиму из черной черемухи должен пройти минимум 1 месяц.
Доброго! Сегодня приготовила компот из черемухи (с ароматом черешни) по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
