Крем-суп из моркови

  1. Tioeseb

    Tioeseb Долгина Антонина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт крем-супа из моркови с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Крем-суп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 126 килокалорий
    • Повод: На обед

    Крем-суп из моркови

    Крем-суп из моркови - очень красивый и легкий суп, который можно приготовить в любое время года. Выглядит невероятно привлекательно, а все ингредиенты, собранные воедино, создают неповторимый вкус.

    Крем-суп из моркови - невероятно красивое блюдо, которое я впервые попробовала в дорогом французском ресторане. Мне так понравилось, что позже я нашла рецепт в интернете. Оказалось, все до безумия просто! Приготовить крем-суп из моркови в домашних условиях не составит вам никакого труда. Чтоб супу придать утонченный вкус, обязательно нужно добавить немного фенхеля - он очень хорошо оттеняет вкус моркови. В остальном же все очень просто и понятно. Итак, пошаговый рецепт крем-супа из моркови!

    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 1 порция

    • Морковь — 700 Грамм
    • Фенхель — 70 Грамм
    • Оливковое масло — 40 Миллилитров
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Лук — 1 Штука
    • Куриный бульон — 500 Миллилитров
    • Сливки — 200 Миллилитров

    Пошагово

    1. Морковь чистим.
    2. Морковь режем на несколько частей, воды наливаем ровно столько, сколько нужно, чтоб она покрывала овощи. Варим на медленном огне под крышкой до мягкости.
    3. Разогреваем сковородку с маслом. Тушим в ней нарезанные лук, фенхель и чеснок до мягкости.
    4. После того, как морковь стала мягкой кладем к ней обжаренные лук, чеснок и фенхель.
    5. При помощи блендера измельчаем морковь и овощи до однородного пюре. Затем вливаем куриный бульон и все хорошенько перемешиваем.
    6. В самом конце вливаем сливки, все перемешиваем, доводим до кипения и крем - суп из моркови готов!
     



  2. Ljevuaebv

    Ljevuaebv Тоня Ш

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крем-супа из моркови ещё не пробовала:D
     
  3. Тася_М

    Тася_М Мингазова Тася

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 янв 2017
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  4. Kegueboo

    Kegueboo Ельчик

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 фев 2017
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  5. s_yelvina

    s_yelvina Эльвина

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  6. Wofuekrfo

    Wofuekrfo Эльвина К

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    как вкусно! Я полюбила крем-суп из моркови с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. zaikina97

    zaikina97 Юля

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Крем-суп из моркови для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  8. nazarova86

    nazarova86 Назарова Тоня

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  9. p_asya

    p_asya Поленкова Ася

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  10. bagaeva93

    bagaeva93 Людмила Б

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 янв 2017
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  11. Djcziefov

    Djcziefov Шамаханская Алена

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  12. Kaauiwhoe

    Kaauiwhoe Анна М

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    26 дек 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  13. sh_nastenok

    sh_nastenok Широких Настенок

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 янв 2017
    Tioeseb, спасибо большое, за вкусный превкусный крем-суп из моркови!!!
     
  14. Iooyttjpd

    Iooyttjpd Катарина З

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
Национальная кухня: