Рождественское печенье по‑шведски

Пошаговый рецепт рождественского печенья по‑шведски с фото.

• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шведская кухня, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 366 килокалорий

Простой рецепт рождественского печенья по‑шведски шведской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 366 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Пшеничная мука 2 стакана
• Кардамон 2 чайные ложки
• Сливочное масло 150 г
• Сахар 150 г
• Ванильный экстракт 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 1 штука
• Лимонная цедра 1 чайная ложка
• Цветной сахар 100 г

Пошагово

1. Смешать муку с кардамоном и солью.
2. Взбить масло с сахаром до однородной массы. Добавить в смесь яйцо, ваниль, лимонную цедру и все тщательно перемешать миксером.
3. Приготовить тесто, смешав обе приготовленные смеси.
4. Разделить тесто на две равные части и скатать из них «колбаски». Чтобы добиться идеальной формы и гладкой поверхности, заверните тесто перед раскаткой в листы из целлофана.
5. Охладите тесто, поставив его в холодильник как минимум на 2 часа.
6. Охлажденное тесто обкатайте в цветном сахаре и нарежьте из него печенье (толщиной примерно 1 см).
7. Выпекать в духовке на пергаментной бумаге при температуре 160 градусов примерно 20-25 минут.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

это просто очень вкусно

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

спасибочки Aokoeof
попробуем обязательно

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!