Пошаговый рецепт запеканки с сосиской и картошкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 59 килокалорийПовод: На обедТакой вариант запеканки самый простой и экономичный, вы всегда можете использовать в этом блюде оставшийся после ужина отварной картофель, а еще добавить в запеканку различные овощи на ваш вкус. Несмотря на всю простоту и незатейливость этого рецепта приготовления запеканки с сосиской и картошкой, скажу вам честно, само блюдо получается замечательное. Мои родные всегда встречают его на ура и за считанные минуты опустошают свои тарелки. А еще в этом простой рецепте запеканки с сосиской и картошкой мне очень нравится то, что все необходимые для него продукты всегда есть в холодильнике, поэтому я знаю, что приготовить быстрый и вкусный ужин для своих домашних мне не составит особого труда.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКартофель отварной — 8 ШтукСосиски — 4-5 ШтукСыр твердый — 150 ГраммМайонез — 5 Ст. ложекСметана — 5 Ст. ложекМасло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания противня)Перец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоКартофель лучше всего здесь взять отваренный в мундирах, но подойдет и обычный отварной. Итак, чистим картофель и нарезаем его на ломтики шириной в 0,5-1 см, сосиски также нарезаем на кружочки. Далее смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него ровным слоем картофель, на картофель раскладываем кружочки сосиски, солим и перчим все по вкусу.В чашке смешиваем сметану и майонез, смазываем приготовленной смесью картофель с сосисками, затем обильно посыпаем все тертым на крупной терке сыром.Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, поскольку картофель у нас вареный, то для приготовления такой запеканки будет достаточно 20-30 минут.Как только блюдо покроется ароматной румяной корочкой, его можно вынимать из духовки и ставить вкуснейшую запеканку к обеденному столу. Приятного всем аппетита!
