Джем из абрикосов и ананасов

Пошаговый рецепт джема из абрикосов и ананасов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 85 килокалорий

Простой рецепт джема из абрикосов и ананасов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 85 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• курага – 250 г
• консервированные ананасы вместе с сиропом – 500 г
• сахар – 5 стаканов
• несколько коробочек кардамона
• стручок ванили – 1

Пошагово

1. Курагу залейте 5 стаканами воды на 4 ч. С этой же водой поставьте курагу на небольшой огонь и варите, пока фрукты не станут мягкими, 20–30 мин.
2. Ананас с сиропом добавьте к абрикосам. Всыпьте сахар и варите, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте кардамон и разрезанный пополам, но не до конца, стручок ванили. На достаточно сильном огне варите джем до готовности (капля горячего джема на холодной тарелке не должна растекаться), 40–50 мин.
4. Разлейте в стерилизованные банки и закатайте. Джем готов через 2 дня.
5. Совет гастронома
6. Хотя ананасы часто продаются нарезанными маленькими кусочками, вы лучше купите те, что законсервированы кольцами – они обычно более качественные.

 

АААААА как вкусно глядя на джем из абрикосов и ананасов слюнки потекли ручьем!!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

@Iirovago, спасибо за новый вариант джема из абрикосов и ананасов.
Нужно будет обязательно попробовать