Пошаговый рецепт запеченной свинины с ореховой корочкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 555 килокалорийПростой рецепт запеченной свинины с ореховой корочкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 45 минут. Содержит всего 555 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 3 столовые ложкиСвинина 1,5 кгМорковь 500 гЛимонный сок 3 столовые ложкиЛесные орехи 60 гБелый хлеб 1 кусокПетрушка 4 стебляГорчица 1,5 столовые ложкиМед 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоЗаранее разогрейте духовку до 175 градусов. Сковороду или глубокий противень смажьте сливочным маслом. Свинину промойте, промокните насухо и запекайте в духовке 1 час 30 минут.Морковь очистите, помойте, нарежьте кружочками и обжарьте на 1 столовой ложке сливочного масла. Приправьте солью, перцем. Добавьте 5 столовых ложек воды и лимонный сок. Закройте крышкой и тушите на слабом огне 8–10 минут.Орехи поколите. Хлеб раскрошите. Зелень помойте, отряхните от воды и мелко порубите. Хлеб, орехи и зелень смешайте с горчицей, медом и 2 столовыми ложками сливочного масла. Примерно за 15 минут до готовности мяса распределите эту массу сверху свинины — получиться вкусная ореховая корочка.Достаньте свинину из духовки, нарежьте кусочками. Подавайте с морковью, а также с картофельным пюре.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченную свинину с ореховой корочкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
