Печенье вафельное

  1. r_marta

    r_marta Разина Марта

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт печенья вафельного с фото.
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Тушение
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Повод: День святого Валентина

    Печенье вафельное

    Простой рецепт печенья вафельного восточной кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 142 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • мука 150 г
    • масло сливочное (для теста + для глазури) 200 г + 60 г
    • сахар 300 г
    • яйца куриные 5 шт.
    • шоколад молочный 150 г
    • молоко коровье 80 мл

    Пошагово

    1. В ковше на медленном огне растопить сливочное масло.
    2. Когда масло полностью растопится, вбить яйца и взбить массу венчиком.
    3. Взбитые яйца со сливочным маслом перелить в емкость для взбивания.
    4. Постепенно добавляя сахар, продолжать взбивать тесто венчиком.
    5. В получившеюся массу постепенно всыпать муку, просеянную через сито, и тщательно вымешать тесто.
    6. Нагреть вафельницу.
    7. Для приготовления первой вафли, смазать вафельницу сливочным маслом.
    8. В центр вафельницы выложить пару ложек теста и закрыть ее.
    9. Выпекать вафлю в течение 2-3 минут.
    10. Открыть вафельницу, снять вафлю и, пока она еще горячая и мягкая, быстро свернуть ее в трубочку.
    11. Чуть остывшую вафлю разрезать на 3-4 части.
    12. На паровой бане растопить сливочное масло и ломтики молочного шоколада.
    13. Добавить молоко и перемешать.
    14. Глазурь должна получиться негустой.
    15. Если глазурь густая, добавить еще немного молока.
    16. Украсть вафельное печенье шоколадной глазурью.
    17. Только после того, как глазурь высохнет, переложить вафельное печенье на тарелку.
    18. Приятного чаепития!
     



  2. АлисаГ

    АлисаГ Гайдаенко Алиса

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья вафельного ещё не пробовала:D
     
  3. Поддубняк З

    Поддубняк З Поддубняк Зоя

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    выглядит очень аппетитно
     
  4. Ebadrpp

    Ebadrpp Бутакова Танюша

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017
    таким способом обязательно попробуем приготовить печенье вафельное! спасибо!
     
  5. korshak88

    korshak88 Коршак Инга

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 июл 2017
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик печенья вафельного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  6. Fegmaiyfo

    Fegmaiyfo Шухренкова

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 июл 2017
    Очень вкусные печеньки получились.
    Спасибо, за рецепт!
     
Национальная кухня: