Пошаговый рецепт сосиски-гриля с соусом песто из руколлы с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 56 килокалорийПовод: На ужинРецепт приготовления итальянских свиных колбасок на гриле с соусом песто из руколлы, сыра, чеснока и оливкового масла.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциипучок рукколы — 1 Штуказубчика чеснока — 4 Штукитертого сыра пармезан — 1 Чашкасоли — 1 1/1, Чайных ложкисвежемолотого перца — 1/1, Чайных ложкиоливкового масла — 1/1, Чашкиитальянских колбас из свинины — 8 ШтукПошаговоПриготовить соус песто. Для этого поместить рукколу и чеснок в миску кухонного комбайна и измельчить. Добавить сыр, соль, перец и оливковое масло, взбить до получения однородной массы.Нагреть гриль на среднем огне. Проколоть колбаски вилкой, чтобы стекал лишний жир. Жарить до готовности, около 4 минут с каждой стороны. Подавайте жареные колбаски с соусом песто.Соус песто может использоваться для других блюд из жареного мяса или рыбы. Соус храниться в холодильнике до 1 недели.
