Салат из рукколы и винограда с семечками подсолнечника

Пошаговый рецепт салата из рукколы и винограда с семечками подсолнечника с фото.

• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 23 килокалорий
• Повод: 2 часа

Этот оригинальный салат понравится всем сторонникам правильного питания и здорового образа жизни.

Ингредиенты на 7 порций

• Красный винный уксус 3 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Кленовый сироп 1 ч. л.
• Дижонская горчица 1/1, ч. л.
• Масло виноградных косточек 2 ч. л.
• Руккола 7 чашек
• Красный виноград 2 чашки
• Семечки подсолнечника 2 ст. л.
• Тимьян 1 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Черный молотый перец 1/1, ч. л.

Пошагово

1. Семечки подсолнечника слегка обжарьте на сухой сковороде.
2. Соедините в небольшой миске уксус, мед, кленовый сироп, горчицу, тимьян. Добавьте масло виноградных косточек и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
3. Виноград разрежьте на половинки и удалите косточки.
4. В миску выложите рукколу и виноград. Заправьте салат. Хорошо перемешайте.
5. Перед подачей посыпьте семечками.

 

@civeofamy, Рецепт просто прелесть!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты