Плюшки-завитушки

  1. k_tasya

    k_tasya Тася

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт плюшки-завитушек с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Повод: К чаю

    Плюшки-завитушки

    Вкусная выпечка,с хрустящей корочкой,нежная и мягкая в нутри.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мука — 500-600 г
    • Яйцо — 1 шт
    • Масло сливочное — 100 г
    • Соль — 1 ч. л.
    • Сахар (+для присыпки) — 4 ст. л.
    • Дрожжи (сухие) — 4 г
    • Молоко — 200 мл
    • Миндаль (для присыпки)

    Пошагово

    1. В теплое молоко добавить сахар, соль, сливочное масло комнатной температуры, яйцо. Хорошо перемешать. Муку просеять, добавить в жидкую смесь вместе с дрожжами. Замесить тесто, укутать, дать увеличиться в 2 раза.
    2. По истечении времени, разделить тесто на равные колобки. Каждый колобок раскатать в лепешку удлиненной формы с расширением книзу. Присыпать сахаром и перемолотым миндалем. Пройтись скалкой пару раз по лепешке, чтобы сахар с миндалем удерживался на тесте. Надрезаем на полоски, не прорезая верх.
    3. Берем за верхушку теста, немного растягиваем и скручиваем.
    4. Формируем плюшки. Укладываем на смазанный маслом противень. Дать постоять плюшкам минут 10-15. Отправляем в предварительно разогретую духовку.
    5. Выпекаем при 180 г 20 минут (до золотистого цвета) Из этого количества, получилось 9 штук и небольшой пирог.
     



  2. vaizerova86

    vaizerova86 Вайзерова

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  3. Южина А

    Южина А Алена

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 фев 2017
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  4. eoeoqug

    eoeoqug Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  5. vonnnrjoo

    vonnnrjoo Member

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    хороший рецепт. Спасибо
     
  6. yu_yelvina

    yu_yelvina Югова Эльвина

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 апр 2017
    готовила плюшки-завитушки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  7. О_Гаркушева

    О_Гаркушева Олеся

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить плюшки-завитушки,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  8. adpveu

    adpveu Member

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 янв 2017
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала плюшки-завитушки!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
Национальная кухня: