Пошаговый рецепт говядины с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 983 килокалорийПростой рецепт говядины с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 983 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииОливковое масло 3 столовые ложкиХересный уксус 1 столовая ложкаЛук - шалот 1 столовая ложкаМед 1,5 чайные ложкиМолотый черный перец по вкусуСалат радиккьо 2 штукиЗелень 70 гГовяжья вырезка 500 гГруши 1 штукаГолубой сыр 45 гПошаговоСмешайте 2 столовые ложки оливкового масла, уксус, измельченный шалот и мед. Посолите и поперчите.Разрежьте мясо на 2 стейка и щедро натрите солью и перцем. Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне и выложите мясо. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите на тарелки.В миске смешайте нарезанный радиккьо, зелень, мелко нарезанную грушу и покрошенный голубой сыр. Полейте приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте. Выложите сверху на мясо и подавайте.После этого блюда можно подать шоколадный мусс. Это будет отличное завершения ужина на двоих.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говядины с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра ещё не пробовала
@oshurkova83, спасибо за новый вариант говядины с салатом из радиккьо, груши и голубого сыра. Нужно будет обязательно попробовать
