Омлет по-денверски

Пошаговый рецепт омлета по-денверски с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 301 килокалорий
• Повод: На завтрак

Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный.

Хотите приготовить оригинальное блюдо на завтрак? Я расскажу вам, как приготовить омлет по-денверски. Продукты для его приготовления вполне доступны, если нету сыра чеддер, не расстраивайтесь - вполне можно заменить его любым другим. Я надеюсь, что рецепт омлета по-денверски с фото поможет вам удивить и вкусно накормить членов вашей семьи. Приятного вам завтрака!

Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Яйца — 4 Штуки
• Ветчина — 100 Грамм
• Перец сладкий зеленый — 1 Штука
• Лук репчатый — 0,5 Штуки
• Сыр чеддер — 100 Грамм
• Шампиньоны — 100 Грамм
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль — 2 Щепотки
• Перец черный молотый — 1 Щепотка

Пошагово

1. Мелко нарезаем шампиньоны, перец и лук. Обжариваем на растительном масле минуты 3-4. Солим и перчим.
2. Нарезаем ветчину маленькими кубиками и добавляем в сковороду с грибами и перцем. Жарим минуты 2. Затем все содержимое сковородки выкладываем в миску. Туда же натираем на крупной терке сыр и перемешиваем.
3. Взбиваем вилкой 2 яйца, добавляем щепотку соли. Не усердствуем со взбиванием - нам просто нужно все хорошо перемешать. На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем нашу болтунью из яиц. Через несколько секунд лопаткой равномерно распределяем яйца по сковородке.
4. Когда яичная смесь останется жидковатой только по центру, выкладываем на половину омлета половину смеси ветчины, перца, грибов и натертого на крупной терке сыра. Складываем омлет пополам и готовим до тех пор, пока сыр не расплавится. Можно перевернуть омлет один раз. Вот и готова одна порция омлета. Точно так же готовим и вторую

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Я с дочкой делаем омлет по-денверски. Довольно вкусно выходит

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Какой замечательный рецепт омлета по-денверски - яркий, красочный и аппетитный!

 

@bodryakova87, Рецепт просто прелесть!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт