Запеченая цветная капуста с сыром и сливками

Пошаговый рецепт запеченой цветной капусты с сыром и сливками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 124 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Рецепт подкупает своей простотой и быстротой приготовления, капусту варить не нужно, что кстати, позволяет сохранить в ней больше полезных веществ и витаминов!

Ингредиенты на 5 порций

• 1. Капуста цветная — 500 г
• 2. Масло оливковое — 1-2 ст. л.
• 3. Сливки (жирность не имеет значения) — 60 мл
• 4. тёртый сыр пармезан или любой ваш любимый — 50 г

Пошагово

1. Капусту разобрать на соцветия, если они большие разрезать пополам и поместить в жаростойкую форму смазанную маслом.
2. Запекать при 220С духовке 20 минут.
3. Полить сливками и посыпать тёртым сыром. Запекать ещё минут 15 до золотистой корочки. При необходимости добавить соль учитывая солёность сыра.
4. Поместить на тарелку и посыпать базиликом и петрушкой. Сервировать с дольками свежих помидор. Прекрасный гарнир к мясу, но может подаваться как самостоятельное блюдо.
5. Просто и быстро, а главное - вкусно!

 

какой интересный рецепт запеченой цветной капусты с сыром и сливками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!