Пошаговый рецепт соуса барбекю для стейка рибай с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправы, Соусы к мясуСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обедПростой и быстрый в приготовлении соус для мяса. Рецепт от шеф-повара Сергея Ключанского.Ингредиенты на 6 порцийТоматная паста — 6 ст. л.Апельсиновый сок — 100 млЧеснок — 1 зуб.Перец чили — 1/1, штПаприка — 1 ч. л.Кинза — 10 гМёд — 1 ст. л.Пошагово1) Поставьте на средний огонь сотейник с томатной пастой2) Влейте полстакана апельсинового сока3) Мелко нашинкуйте кинзу4) И чеснок5) Добавьте столовую ложку мёда6) Бросьте немного паприки7) Покрошите треть острого перца8) И добавьте в соус9) Подождите 2-3 минуты, пока он загустеет10) Дайте остыть перед подачей
