Пошаговый рецепт имбирного компота с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 295 килокалорийЛюбите компоты? Попробуйте сварить замечательный пряный имбирный компот с яблоками и шиповником. Истинный вкус компота раскрывается, когда употребляешь его в горячем или теплом виде. Попробуйте! Что может быть лучше, чем имбирный компот, приготовленный в домашних условиях? Можно использовать как свежий имбирь, так и молотый. В первом варианте имбирь очищается от шкурки, натирается на терке и заливается кипятком. Готовый компот получается очень ароматным и вкусным!Количество порций: 7-8Ингредиенты на 7 порцийЯблоки — 4 ШтукиИмбирь сухой — 1 Чайная ложка (молотый)Барбарис сушеный — 1 Чайная ложкаШиповник сушеный — 3 Ст. ложкиВода — 6 ЛитровСахар — 3 Ст. ложкиПошаговоЯблоки промываем и нарезаем крупными кусочками, сердцевину удаляем. Кипятим воду, кладем в нее яблоки и сахар. Варим 15-20 минут, пока не появится приятный яблочный аромат.Теперь нужно заварить имбирь. Заливаем имбирь 200 мл. кипятка, накрываем тарелкой и оставляем на 20 минут.Подготовьте сушеные ягоды: барбарис и шиповник.Заваренный имбирь приобретает желтый цвет, процеживаем его через марлю 2-3 раза.Заливаем яблочным компотом сушеные ягоды, туда же вливаем имбирный отвар. Настаиваем компот 3 часа под закрытой крышкой.Пейте на здоровье!