Пошаговый рецепт закуски из помидор черри и брынзы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 314 килокалорийПовод: На праздник, 8 Марта, На день рождения Эффектная фуршетная закуска,готовится очень просто.Ингредиенты на 6 порцийБрынза — 120 гПомидор — 5 штЧеснок (сушеный ) — 0,5 ч. л.Кунжут (черный-1 ст. л., белый-2 ст. л обжаренный) — 3 ст. л.Масло сливочное — 1 ст. л.Перец черный (молотый по вкусу)Петрушка (сушеная по вкусу) — 0,5 ч. л.ПошаговоБрынзу потереть на средней терке, добавить размягченное масло, чеснок, петрушку и черный перец. Перемешать до однородной массы.Получившуюся массу, разделить на 5 частей, сделать 5 лепешек. На середину лепешки, положить помидор, скатать шарик. Каждый шарик обвалять в смеси кунжута. ( Если не нравится вкус черного кунжута, можно использовать только белый. ) Убрать закуску в холодильник, минут на 30.Перед подачей, вынуть шарики из холодильника, острым ножом разрезать на 2 части, в каждую воткнуть зубочистку (шпажку). Приятного аппетита!
