Говядина с беконом и овощами

Пошаговый рецепт говядины с беконом и овощами с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 163 килокалорий
• Повод: 2 часа

Тушеное мясо - это абсолютно беспроигрышный вариант вкусного обеда или ужина. А получившейся подливой можно полить гарнир, например, отварной картофель или цветную капусту на пару.

Ингредиенты на 7 порций

• Говядина 1,5 кг
• Бекон 350 г
• Морковь 500 г
• Репа небольшая 3 шт.
• Лук молодой 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Букет гарни 1 шт.
• Масло растительное 4 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Очистить и нарезать овощи. Обжарить нарезанный соломкой бекон и лук в горячей сковороде с растительным маслом.
2. Говядину нарезать средними кусочками, обжарить в глубокой сковороде до коричневого цвета, залить 2 литрами воды, положить букета гарни и чеснок. Тушить 1,5 часа на среднем огне под крышкой.
3. Добавить морковь, репу и бекон, смешанные с луком. Тушить еще 30 минут под крышкой. Посолить и поперчить.
4. Подавать мясо можно с получившейся подливой, убрав букет гарни.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

это просто очень вкусно

 

как вкусно! Я полюбила говядину с беконом и овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!