Запеканка с картофелем и курицей

  1. p_nika

    p_nika Падчина

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт запеканки с картофелем и курицей с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 290 килокалорий
    • Повод: На обед

    Запеканка с картофелем и курицей

    Обожаю запеканки! Радуга вкусов становится одним светлым лучиком, в котором переплетается масса вкусов. Запеканка с картофелем и курицей выходит нежно-сливочной, сочной и сытной. И малому, и старому!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Картошка — 8-10 Штук
    • Куриное филе — 650 Грамм
    • Луковица — 1-2 Штук
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сыр желтый — 70 Грамм
    • Сливки — 250 Миллилитров
    • Соль — - По вкусу
    • Перец — - По вкусу
    • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Как приготовить запеканку с картофелем и курицей?
    2. Филе курицы промойте и нарежьте кубиками.
    3. Луковицу очистите, нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до прозрачности.
    4. К обжаренному луку добавьте нарезанное филе курицы. Обжарьте, помешивая, в течение нескольких минут.
    5. Сыр натрите на терке.
    6. Яйца в миске взбейте со сливками, добавьте тертый сыр. Перемешайте.
    7. Картошку промойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками.
    8. Противопригарную форму смажьте растительным маслом. На дно выложите слой из кружочков картошки, на него - слой из курицы и лука. Посолите и поперчите, затем принимайтесь за следующий слой. Каждый завершенный слой солите и перчите.
    9. Когда все слои будут выложены, залейте запеканку приготовленной смесью из яиц, сливок и сыра.
    10. Выпекайте запеканку с картофелем и курицей в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Когда заметите, что верх стал румяниться, накройте его фольгой.
    11. Запеканка с картофелем и курицей готова!
    12. Приятного аппетита!
     



  2. Рафагудинова А

    Рафагудинова А Рафагудинова Алиса

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    @p_nika, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить запеканку с картофелем и курицей по этому простому рецептику.
     
  3. veqpy

    veqpy Member

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 май 2017
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  4. Bteoowv

    Bteoowv Лузгина

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 янв 2017
    Обалденный рецептик запеканки с картофелем и курицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  5. Оля_С

    Оля_С Суздалевич Оля

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят запеканку с картофелем и курицей
    Спасибо за прекрасную идею
     
  6. Лера_З

    Лера_З Зотова Лера

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Отличный рецепт! Спасибо, p_nika. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  7. Полевских Т

    Полевских Т Тася

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Регистрация
    15 янв 2017
    Вот это да! Какой красивый рецептик запеканки с картофелем и курицей! А вкусный и простой!
     
Национальная кухня: