Пошаговый рецепт холодной закуски А-ля форшмак с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 165 килокалорийПростой рецепт холодной закуски А-ля форшмак домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 165 килокалорий.Ингредиенты на 5 порциймаслины – 1 небольшая банкалук красный небольшой – 1 шт. среднего размераогурцы свежие – 2 шт.сок 1 лимона – 1/1, шт.перец черный свежемолотый – по вкусусоль морская – по вкусутунец консервированный – 1 банкаяйцо отварное – 1 шт.томаты – 2-3 шт.масло оливковое – 1 ст. л.зелень (укроп, петрушка) – 1 пучокмайонез – 2-3 ст. л.ПошаговоТоматы разрезать пополам и удалить семена, огурцы нарезать цилиндрами, вынуть семена, оставив донышко. Посолить и поперчить.Лук, оливки и яйцо нарезать мелким кубиками (3 мм). От лимона отрезать несколько тонких долек для украшения, остальное также нарезать кубиками. Оставить несколько листиков зелени для украшения, остальную порубить.Смешать лук с лимоном, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 3-5 минут. Добавить кусочки тунца, оливки, яйцо, зелень, заправить маслом и майонезом и перемешать.Нафаршировать смесью томаты и огурцы, украсить лимоном и зеленью.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на холодную закуску а-ля форшмак (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Холодная закуска А-ля форшмак готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
