Рыбные котлеты по‑мексикански

  1. Eagoanqtq

    Eagoanqtq Токарева Даша

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт рыбных котлет по‑мексикански с фото.
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухня, Котлеты, Рыбные котлеты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 201 килокалорий

    Рыбные котлеты по‑мексикански

    Простой рецепт рыбных котлет по‑мексикански мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 201 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Филе трески 500 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Чеснок 1 зубчик
    • Корица щепотка
    • Молотая гвоздика щепотка
    • Белый хлеб 4 куска
    • Молотый тмин щепотка
    • Красный перец чили 1 штука
    • Кинза 1 пучок
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Лимонный сок 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. В сковороде обжарить измельченные лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить корицу, гвоздику и тмин, перемешать, переложить в миску.
    2. В комбайне измельчить хлеб, треть добавить к луковой смеси, остальное оставить для панировки. Измельчить в комбайне рыбу до состояния пюре.
    3. Очистить и мелко нарезать перец и кинзу. Рыбный фарш положить в миску с луковой смесью, добавить перец, половину кинзы, яйцо, лимонный сок, соль и тщательно перемешать.
    4. Оставшуюся кинзу добавить к панировке. Из фарша слепить котлеты и обвалять. Жарить котлеты на сильном огне по 4 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Затем убавить огонь и обжаривать, периодически переворачивая котлеты, 10–15 минут до готовности.
     



  2. Ifgjlfzw

    Ifgjlfzw Серый Кристина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    какая вкусняшка!
     
  3. eeomjqt

    eeomjqt Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Когда в первый раз попробовала рыбные котлеты по‑мексикански, мне не понравилось.
     
  4. solomka88

    solomka88 Соломка Диана

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 фев 2017
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  5. eoaoupeuq

    eoaoupeuq Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 дек 2016
    Когда в первый раз попробовала рыбные котлеты по‑мексикански, мне не понравилось.
     
  6. Ogoeigi

    Ogoeigi Мина З

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Регистрация
    18 дек 2016
    @Eagoanqtq, Рецепт просто прелесть!
     
  7. Магденко Д

    Магденко Д Магденко Диана

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 сен 2017
    Рыбные котлеты по‑мексикански готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  8. Александра_Т

    Александра_Т Ташина Александра

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13
    Регистрация
    10 дек 2016
    хороший рецепт. Спасибо
     
  9. С_Парёха

    С_Парёха Парёха Стася

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 окт 2017
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  10. Xmhqerqo

    Xmhqerqo Бочкарёва Маша

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 фев 2018
    А я думала разбираюсь в приговтолении рыбных котлет по‑мексикански:D:D, аздесь такое:)
     
Национальная кухня: