Пошаговый рецепт пиццы с беконом и маринованными огурчиками с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийПростой рецепт пиццы с беконом и маринованными огурчиками европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 235 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМука пшеничная 300 г.Молоко 100 мл.Куриное яйцо 1 шт.Дрожжи сухие 6 г.Сахар 1 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкМаринованные огурцы 1 шт.Бекон 150 г.Помидор 2 шт.Лук зеленый 30 г.Сыр пармезан 100 г.Кетчуп 2 ст. ложкПошаговоСуществует великое множество рецептов пиццы, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт теста для пиццы, так как тесто для пиццы может быть разнообразным. Я хочу поделится своим способом приготовления теста, которое на мой взгляд отлично подходит по вкусовым качествам. Для того, чтобы замесить дрожжевое тесто необходимо теплое(не горячее) молоко, в нем растворяем сухие дрожжи, для лучшего всхода теста добавим соль и сахар, все тщательно размешиваем затем нужно добавить одно куриное яйцо и подсолнечное масло, данную смесь размешиваем до полного растворения дрожжей.В полученную смесь просеиваем муку и замешиваем тесто. Важно не забить тесто лишней мукой, оно должно быть податливым, но в тоже время не прилипающим к рукам. Готовое тесто накроем полотенцем и уберем в теплое место примерно на часа 1,5.Когда наше тесто увеличилось вдвое, можно приступать к начинке для пиццы. Для этого бекон, помидоры и маринованные огурчики порежем на тонкие ломтики, сыр натрем на терке, зеленый лук измельчим.Топпинги подготовлены, теперь нужно раскатать наше тесто примерно 5-7 мм толщиной и положить его на смазанный подсолнечным маслом противень, незабываем сделать маленькие бортики на пицце. Готовый пласт теста смажем кетчупом.Поверх кетчупа посыпаем зеленым луком, раскладываем ломтики бекона и огурца.Далее раскладываем ломтики помидора и сверху все засыпаем сыром пармезан.В заранее разогретую духовку отправляем нашу пиццу минут на 7-10. Температура в духовке должна быть максимально высокая, у меня советская духовка на ней деления температуры обозначается цифрами, я нагрела духовку до обозначения цифры 6. Вот такая пицца у нас получилась. Приятного аппетита.
