Пошаговый рецепт цветаевского яблочного пирога с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: К чаю, На полдникОчень вкусный заливной пирог,ароматный,нежный. Я думаю, никого равнодушным не оставит. Готовится быстро и просто.Ингредиенты на 4 порцииМасло сливочное — 150 гМука пшеничная — 2 стак.Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Сметана (4 ст. л в тесто и 2 ст. л. в заливку) — 6 ст. л.Яблоки средние — 5 штТворожный сыр — 150 гСахар — 3/3, стак.Ванильный сахар — 1 ч. л.Яйцо куриное — 1 штМука пшеничная (в заливку) — 2 ст. л.ПошаговоМасло растопить на водяной бане. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в миску, добавить масло и сметану, замесить тесто. Тесто получится очень приятное, не липнущее к рукам, нежное.Распределить тесто по формочке руками, сделать бортики 3-4 см.Яблоки вымыть, у меня свои из сада, поэтому чистить не стала. Порезать дольками. В миске смешать, творожный сыр, сметану, ванильный и обычный сахар, муку. Прям в эту заливку добавить яблоки, аккуратно размешать, так пирог вкуснее получается, нежели просто яблоки потом залить заливкой, проверенно мною.Распределить заливку в формочку на тесто, если бортики окажутся выше чуть примять их.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Охладить пирог.Приятного чаепития!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - i_lyuda ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
