Пошаговый рецепт плова на открытом огне с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 297 килокалорийПростой рецепт плова на открытом огне домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 297 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийРисБаранина/ГовядинаМорковь - 3 шт.Лук - 2 шт.Чеснок - 2 головкиВодаСпецииМасло подсолнечноеПошаговоНалить в казан масло. В разогретое масло выложить морковь и лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить нарезанное на куски мясо, обжарить до золотистой корочки. Добавить рис. Всё перемешать, дать рису пропитаться ароматами моркови, лука и мяса. Залить водой так, чтобы ее уровень был выше уровня риса на 2 см.Накрыть крышкой минут на 20. Посолить, добавить специи и чеснок (не очищать). Готовить ещё минут 5-10.
