Пошаговый рецепт клубничного кваса с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 23 часаКоличество порций: 23 порцииКоличество калории: 60 килокалорийПовод: ДесертТакой квас обладает отличными вкусовыми качествами. Он хорошо утоляет жажду, обладает высокой энергетической ценностью, содержит витамины, сахара и микроэлементы, ценные ферменты, что объясняет его полезные свойства.Клубничный квас имеет не только отличный вкус, но и очень красивый цвет, что не может не радовать.Ингредиенты на 23 порцииВода 1.5 лДрожжи сухие 2 гКлубника свежая 500 гСахар 100 гПошаговоДля приготовления кваса из клубники нам понадобится клубника, вода, сахар, сухие дрожжи.Клубнику вымыть, перебрать, удалить плодоножки.Соединить воду и подготовленную клубнику. Довести до кипения. Снять с огня.Дать настояться под крышкой на протяжении 10 минут.Отвар процедить.К отвару добавить сахар и размешать до растворения сахара. Охладить до температуры 35ºC.Добавить сухие дрожжи. Размешать.Поставить в тёплое место на 8 часов, а потом отправить в холодильник, разлив в пластиковые бутылки, на 3 дня. Квас из клубники готов.
