Пошаговый рецепт кофе Гранита ди кофе кон панно с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 153 килокалорийСегодня – кофе по оригинальному итальянскому рецепту. Говорят, что лучший кофе в Европе можно попробовать именно в Риме.Ингредиенты на 3 порции1 стакан подслащенных взбитых сливок (сливки жирностью не менее 30% и сахарная пудра)100 мл эспрессо, желательно корто2 стакана воды3/3, стакана сахараПошаговоПриготовить эспрессо, желательно его концентрированную разновидность – корто. Сахар смешать с водой и подогреть до полного растворения. Соединить смесь с кофе, разлить в формочки для льда и заморозить.Взбить слегка охлажденные сливки, подсластив их сахарной пудрой. Лед, извлеченный из формы, измельчить в миксере.Высокие прозрачные бокалы наполнить слоями: сначала взбитые сливки, потом кофейный лед, потом снова взбитые сливки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже кофе гранита ди кофе кон панно получается здорово!
